馬祖老酒麵線-傳統、古早、原味(被世人遺忘的做法)

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被遺的忘做法--早期『馬祖老酒麵線』方式料理。也就是傳統味、古早味、原味。
因早期戰地食材缺乏取得不易,所以料理食材都非常簡單。

現在大家的做法會加入荷包蛋、肉、蔥花.......等等,五花八門。

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