BISA JADI PENGGANTI KUE ULANG TAHUN PUDING LAPIS BUAH KACA

Puding lapis buah kaca ini bahan2 yang digunakan sederhana tapi cara buatnya yang butuh teknik yang tepat supaya lapisannya menempel satu sama lain. Harus sering praktek biar berhasil. Disarankan juga menggunakan pisau yang tajam supaya pas memotong puding, buah2annya terpotong dengan sempurna, jadi buah2annya tidak lepas dari pudingnya.


Puding lapis buah kaca by ‪@beqskitchen‬
Bahan puding kaca :
1 bungkus agar-agar plain/tanpa rasa (7g)
100g gula pasir
¼ sdt garam
700ml air matang

Bahan puding susu :
½ bungkus agar-agar plain/tanpa rasa (3.5g)
30g gula pasir
¼ sdt garam
300ml susu UHT full cream

Bahan puding coklat :
½ bungkus agar-agar plain/tanpa rasa (3,5g)
50g gula pasir
15g coklat bubuk
¼ sdt garam
300ml susu UHT full cream

Buah-buahan : Anggur, jeruk, kiwi, lengkeng, atau sesuai selera ± 500 gram.
Cetakan puding diameter dalam 23 cm dan luar 24 cm


Ok selamat mencoba :)


#puding #kueulangtahun