DELICIOSO Pan ESPONJA de CHOCOLATE MUY SUAVE, ALTO y ESPONJOSO Dulce Hogar Recetas

COCINA#Conmigo Prepara un DELICIOSO PAN ESPONJA CASERO con LOS MEJORES TIPS para que te quede SÚPER ALTO y MUY ESPONJOSO!

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Bienvenidos a Dulce Hogar!
Les comparto ésta deliciosa receta, es un pan esponja delicioso, queda muy suave, alto y esponjoso. Con los mejores tips para que te quede a la primera👌🏼 Queda DELICIOSO! Espero se animen a prepararlo y compartirme su experiencia en los comentarios.
Aquí la receta👇

INGREDIENTES
240 g de harina de trigo todo uso........ 2 tazas
55 g de cocoa en polvo..........................3/4 taza
300 g de azúcar......................................1 y 1/2 tazas
6 huevos tamaño L (62 g c/u) si el huevo es chico usa 7 piezas
10 ml de vinagre blanco........................1 cda. (tbsp)
150 ml de leche......................................2/3 taza
10 g de polvo para hornear .................1 cda. (tbsp)
3 g sal......................................................1/2 cdita. (tsp)
60 ml de aceite vegetal.........................1/4 taza + 1 cdita (tsp)

MOLDE 23 cm de diámetro

OJO! LAS TAZAS A LAS QUE HAGO REFERENCIA, SON TAZAS MEDIDORAS DE 225 ML.

NOTA IMPORTANTE!!👇
*Cualquier harina que utilices si vas a utilizar tazas medidoras, es recomendable cernirla antes porque viene muy compacta y eso hace que contenga más harina la taza. Las medidas en tazas SIEMPRE serán aproximadas. Lo recomendable es siempre medir al ras y sin presionar la taza para obtener el equivalente que necesitamos.

CADA HARINA tiene DIFERENTE CAPACIDAD DE ABSORCIÓN es decir algunas absorben más líquido que otras, probablemente requieras un poco más de leche en caso de que la mezcla quede demasiado densa o seca. Si es así, te sugiero que agregues un poco más de leche por cucharada hasta obtener la consistencia deseada.

Si se animan a preparar las recetas y quieren compartir sus fotos lo pueden hacer en mi página de facebook, les dejo el enlace👇   / www.dulcehogarzk  

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