Скачать или смотреть Cómo hacer PIZZA DE MOZZARELLA 🍕 keto, sin harina!

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Pizza de mozzarella 🍕 versión keto, sin harina! Menos de 2 g de carbo por porción! 🎉
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🛒 INGREDIENTES (8 porciones)
BASE
▪️ 350 g de pollo mechado
▪️ 50 g de queso crema (o queso en hebras)
▪️ 2 huevos 🥚
▪️ 1/2 cucharadita de ajo en polvo 🧄
▪️ 1/2 cucharadita de cebolla deshidratada
▪️ 1/2 cucharadita de sal 🧂
COBERTURA
▪️ 100 g de salsa de tomate 🍅
▪️ 150 g de mozzarella
▪️ 12 aceitunas
▪️ 1 cucharadita de orégano
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👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 200ºC 🌡.
2. En un bol grande, mezcla 🥣 el pollo, el queso crema, el ajo en polvo, la cebolla deshidratada, los huevos y la sal. Se va a formar una masa bien pegajosa.
3. Extiende la masa en una bandeja antiadherente (recomendado!) o cubierta con papel manteca/ pergamino o tapete de silicona y lleva al horno por 20 minutos ⏲ o hasta que se empiece a dorar la superficie.
4. Cubre la masa con la salsa de tomate, la mozzarella 🧀, las aceitunas y el orégano y lleva al horno por 10 minutos más.
5. Disfruta! 😋
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💡 TIP: Mi versión favorita es con jamón, morrones y aceitunas negras 🤤
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