【デリ風サラダ3選】もう一品欲しい時に簡単に作れる!冬野菜のデリ風サラダの作り方

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冬野菜を使って、デリ風サラダを作ってみました( ´◡` )


■ブロッコリーと卵のサラダ

[材料]※4人分くらい
ブロッコリー 1個(300gくらい)
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 小さじ1/4くらい(ブロッコリーの0.5%)
卵 2個
バター 10g
鶏がらスープの素 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3〜4

※冷蔵保存できますが、次の日には食べ切ってください◎


■人参とツナのマカロニサラダ

[材料]※4人分くらい
マカロニ 100g
お湯 1ℓ
茹でる用の塩 小さじ1
にんじん 大1本(200g)
ツナ缶 1缶(油ごと使います)
※油苦手ならきってもOKよ🙆‍♀️
鶏がらスープの素 小さじ2〜大さじ1
※味見で調節してね💁‍♀️
にんにくチューブ 1cm
マヨネーズ 大さじ3

※冷蔵保存できますが、次の日には食べ切ってください◎
にんじんを加熱した場合は冷蔵庫で2〜3日もちます◎
※加熱する場合は、600W2〜3分くらいが目安です( ´◡` )


■春菊のポテトサラダ

[材料]※4人分くらい
じゃがいも 3個(300g)
春菊 1袋
バター 10g
にんにくチューブ 1cm
コンソメ顆粒 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3〜4
粉チーズ 大さじ1〜2
ブラックペッパー お好みで

※冷蔵保存できますが、次の日には食べ切ってください◎
春菊を加熱した場合は冷蔵庫で2〜3日もちます◎
※加熱する場合は、600W1分くらいが目安です( ´◡` )


[レシピ本のお知らせ]

私事ではありますが、
この度はじめてのレシピ本を出版させていただきました( ´◡` )
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎

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