客家传统糕点，粗叶粄 | Ramie leaf dumplings

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粗叶粄作为客家传统美食，不仅保留了古老的制作技艺，还承载了丰富的文化内涵，是一种深受人们喜爱的美食。粄皮清香，略带糯米的香味，口感黏糯但不粘牙，内馅甜而不腻，是粗叶粄的特点。今天婆婆来久违的自制这款传统糕点，希望大家喜欢！

【粗叶板材料】Ingredients：
• 粗叶 ramie leaves
• 250克的糯米粉 500g of glutinous flour
• 220克的红糖 220g of brown sugar
• 半碗油 half a bowl of oil
• 3/2碗的水 3/2 bowl of water
• 1 汤匙的糖 1 tsp of sugar
• 适当的花生 peanuts

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