Receita: Filet Mignon ao molho de limão siciliano e sálvia, com macarrão ao pesto

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Com participação do marido que cozinha super bem, ensinamos meu prato predileto que sempre mostro e vocês pedem a receita.
Os ingredientes estão para porção de 4 pessoas.

Pesto:
2 xícaras de manjericão fresco
1/2 xícara de nozes (ou pinoli)
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 dente de alho
1 e 1/2 xícara de azeite
sal e pimenta do reino a gosto

Carne
Ingredientes:
Filet mignon (2 por pessoa)
60 g de manteiga
1/2 xícara de farinha de trigo
1 limão siciliano
1 xícara de caldo de carne
150 mls de vinho branco
10 folhas de sálvia
sal e pimenta do reino a gosto

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