Drei schnelle Dressings – Stephan Schnieder kocht

Ein gutes Dressing macht den Salat erst rund. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch in diesem Video, wie ihr mit wenig Zeit und Aufwand drei leckere Dressings zaubern könnt: das klassiche Cesardressing, eine fruchtige Vinaigrette sowie ein super schnelles Joghurtdressing. Viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

Vinaigrette
1 rote Zwiebel
300ml Essig
1 EL Zucker
1 EL Senf
600ml Pflanzenöl
Ahornsirup
Salz

Cesardressing
3 Eigelb
2 Zehen Knoblauch
1 EL Senf
100g Parmesan
100ml Essig
300ml Olivenöl
Ahornsirup

Joghurtdressing
1 EL Joghurt
1/2 EL Senf
1 EL Essig
2 EL Pflanzenöl
Salz
Ahornsirup

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