Drei schnelle Dressings – Stephan Schnieder kocht

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Ein gutes Dressing macht den Salat erst rund. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch in diesem Video, wie ihr mit wenig Zeit und Aufwand drei leckere Dressings zaubern könnt: das klassiche Cesardressing, eine fruchtige Vinaigrette sowie ein super schnelles Joghurtdressing. Viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

Vinaigrette
1 rote Zwiebel
300ml Essig
1 EL Zucker
1 EL Senf
600ml Pflanzenöl
Ahornsirup
Salz

Cesardressing
3 Eigelb
2 Zehen Knoblauch
1 EL Senf
100g Parmesan
100ml Essig
300ml Olivenöl
Ahornsirup

Joghurtdressing
1 EL Joghurt
1/2 EL Senf
1 EL Essig
2 EL Pflanzenöl
Salz
Ahornsirup

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