VIRAL! ROLLS DE COCO Y LECHE CONDENSADA / SÚPER ESPONJOSOS

Hola, bienvenidos a mi canal. El dia de hoy te voy a enseñar a preparar unos deliciosos Rolls de Coco y Leche Condensada. Es una receta increíble que no puedes dejar de hacer y compartir con tus seres queridos, estoy segura que te va a encantar.


ROLLS DE COCO Y LECHE CONDENSADA.

INGREDIENTES:

500g de Harina de trigo Todo Uso.

250ml de Leche (tibia).

7g de Levadura seca o 14g de levadura fresca.

80g de Azúcar.

60g de Mantequilla.

1 Huevo.

1 pizca de Sal.

1/2 Cucharada de Esencia de leche condensda, coco o vainilla.

1 Huevo batido para barnizar cada Rolls por encima antes de llevarlos al horno.


PARA EL RELLENO:

250g de coco fresco rallado. también pueden usar deshidratado.

130g de Azúcar.

130g de Mantequilla sin sal.

2 cucharadas colmadas de Leche condensada.

PARA EL GLASEADO DESPUÉS DE SALIR DEL HORNO:

Leche condensada (cantidad necesaria).

Coco fresco rallado o deshidratado, para decorar por encima cada Rolls.


NOTA:
El rectangulo de masa mide 60*43 cm.
Precalentar el horno 15 minutos antes de hornear a 180°C.
Hornear los Rolls por 35 minutos o hasta que estén dorados por encima.


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