Скачать или смотреть Простое домашнее миндальное бискотти

Добро пожаловать на кухню Ипы!

Сегодня мы будем печь классические домашние миндальные бискотти — хрустящие, слегка сладкие и идеально подходящие для обмакивания в кофе или чай. Этот простой рецепт использует простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой, и обладает прекрасным миндальным вкусом с ноткой лимонной цедры.

Рецепт миндальных бискотти

Ингредиенты:
• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 стакан миндаля
• 1 ст. л. миндального экстракта
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта
• Цедра 1 лимона
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли

Инструкция:

Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Застелите противень пергаментной бумагой.

В миске взбейте яйца и сахар до получения светлой и однородной массы.

Добавьте миндальный экстракт, ванильный экстракт и лимонную цедру. Хорошо перемешайте.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, пока не образуется тесто.

Добавьте миндаль.

Сформируйте из теста колбаску и выложите на подготовленный противень.

Выпекайте 25–30 минут до легкого золотистого цвета.

Выньте из духовки и дайте остыть около 10 минут.

Нарежьте колбаску на кусочки бискотти.

Выложите кусочки срезом вниз на противень и выпекайте еще 10–15 минут, переворачивая на полпути, до хрустящей корочки.

Дайте полностью остыть перед подачей.

Эти хрустящие миндальные бискотти идеально подходят к кофе, чаю или в качестве подарка. Если вам понравилось это видео о выпечке, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на канал, чтобы получать больше уютных домашних рецептов!

#бискотти #домашняявыпечка #выпечкас нуля #рецептыпеченья #кофейноепеченье #легкаявыпечка #eepaskitchen