SALCESON W ŻOŁĄDKU WIEPRZOWYM - jak zrobić krok po kroku, salceson domowej roboty .

Описание к видео SALCESON W ŻOŁĄDKU WIEPRZOWYM - jak zrobić krok po kroku, salceson domowej roboty .

W filmie pokazuję jak zrobić przepyszny domowy salceson, tradycyjnie w wieprzowym żołądku.

SKŁADNIKI:
- 1/2 głowizny wieprzowej
- 1 ozor wieprzowy
- 2 serce wieprzowe
- 2 nóżki wieprzowe
- 1 golonko

Dodatki do wywaru:
- 2 cebule
- 1 główka czosnku
- 1 opakowanie włoszczyzny
- 4 liście laurowe
- 6 kulek ziela angielskiego
- 6 kulek kolorowego pieprzu

Przyprawy na 1kg farszu:
- 4g kolorowego pieprzu
- 20g soli
- 6g świeżego czosnku
- 1g kminek mielony
- 2g majeranku
- 1g suszonego liścia lubczyku

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео