Скачать или смотреть Маручан Якисоба: Якисоба в стиле Фудзиномия [Легко и Вкусно]

Мука из сардин – вот ключ к успеху! Этот рецепт якисобы в стиле Фудзиномии приготовлен из якисобы Maruchan. Восхитительные вкусы капусты и свинины, пикантный аромат перца мангандзи и жареное яйцо всмятку, смешанное с мукой из сардин, делают это блюдо гурманским блюдом категории B из Фудзиномии, префектура Сидзуока!

――――――――――――――――――――――
▼Якисоба «Фудзиномия» — ключ к вкусу

Порошок из сардин https://amzn.to/4r16sYv

――――――――――――――――――――――――
[Ингредиенты (примерно на 1-2 порции)]

Якисоба «Маручан»: 3 порции, соус
Паста из желе «Манганджи»: 2-3 стебля
Капуста: по необходимости
Свинина: 200 г
Стружка бонито: по необходимости
Сардины в порошке: много (это ключ к вкусу).
Яйцо всмятку

▼По желанию
Маринованный имбирь: по необходимости
Ростки фасоли и морковь: по необходимости
―――――――――――――――――――――――
[Рецепт: Время приготовления: 15 минут (фактическое)]
1. Подготовьте ингредиенты
Сначала приготовьте на пару лапшу Maruchan.
Обжарьте свинину и выньте её.
Нарежьте капусту и желе-пасту Manganji (а также морковь и ростки фасоли по желанию) небольшими кусочками. 2. Обжарьте ингредиенты и лапшу.
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте одну сторону отварной лапши до золотистой корочки.
Добавьте капусту, корень мангольда и свинину, обжаривайте.
Обжаривайте, слегка разрыхляя лапшу.
3. Приправьте и завершите приготовление
Добавьте соус в порошке и хорошо перемешайте.
Выложите на тарелку, сверху посыпьте стружкой бонито, большим количеством порошка из сардин, маринованным имбирем (по желанию) и яйцом всмятку.
4. Смешайте всё вместе для вкусного, гарантированно вкусного блюда.

------------------------------------------------
[Советы по приготовлению, чтобы добиться идеального умами]

Приготовьте лапшу на пару, чтобы она стала мягкой: после приготовления тщательно обжарьте одну сторону на сковороде, чтобы воссоздать жевательную эластичность и аромат, свойственные Fujinomiya Yakisoba.

Используйте много порошка из сардин: порошок из сардин (даси) — это больше, чем просто начинка! Чтобы подчеркнуть местный колорит Сидзуоки, щедро посыпьте лапшу этой приправой при подаче. Это залог восхитительного умами.

・Раскрошите яйцо всмятку: Завершите блюдо яйцом всмятку, обваляйте лапшу в жидком желтке и порошке из сардин для более мягкого вкуса и значительно более насыщенного вкуса.

・Дайте овощам хрустеть на сильном огне: Быстро обжарьте манганджи и капусту на сильном огне, не пережаривая их, сохраняя хрустящую текстуру.

------------------------------------------------
[Пищевая ценность]

・Снимает усталость и повышает выносливость: Витамин B1, содержащийся в свинине, помогает преобразовывать лапшу (углеводы) в энергию, способствуя восстановлению.

・Наборы, полные умами и минеральных добавок: порошок из сардин (сушеный порошок из сардин) богат кальцием, ДГК и ЭПК. Его умами-вкус усиливает чувство сытости и придает блюду здоровый вкус.

・Пищевые волокна для здоровья кишечника: Пищевые волокна, содержащиеся в капусте и болгарском перце манганджи, помогают очистить желудок и улучшить работу кишечника.

・Поддерживает иммунную систему и состояние кожи: Витамин С из капусты и перца манганджи, а также белок и витамины из жареных яиц, помогают поддерживать хорошее здоровье и красоту кожи в холодное время года.

------------------------------------------------
[Содержание]
0:00 Начало
0:10 Подготовка ингредиентов
0:42 Жарка
1:42 Выкладка на тарелку и завершение
2:27 Вот и всё! Трогательная дегустация
Окончание: 2:58
-------------------------------------------------

#FujinomiyaYakisoba #Yakisoba #MaruchanYakisoba #SardineFlour #DashiFlour #LocalGourmet #B-GradeGourmet #yakisoba

-------------------------------------------------
▼Японцы всегда любят глиняную посуду

・Рис донабэ (глиняная посуда) 3-Go (180 мл) Banko Ware https://amzn.to/4oj0W11

-------------------------------------------------
▼Рекомендуемые приправы

・Коралловая соль Amami https://amzn.to/4kWo1Fb

・Микава хон мирин https://amzn.to/43MeQQK

・Соевый соус Yuasa (Koikuchi) https://amzn.to/459rVFX

・Киото Чидори уксус https://amzn.to/3IRveZJ

-------------------------------------------------
▼Любимые кухонные принадлежности▼

・Дамасский нож Seki Magoroku https://amzn.to/3HImDY8

・Бамбуковая разделочная доска https://amzn.to/4mOfyFH

・Чугунная сковорода https://amzn.to/4mOpmzp

・Железные принадлежности Nambu https://amzn.to/4kv52S
-------------------------------------------------

※Ссылка выше использует Amazon Associates.

#ОвощнойДесерт #ОвощныеРецепты #ПростыеРецепты #РецептыЭкономящиеВремя