TORTA IN PENTOLA A PRESSIONE SENZA PRESSIONE

INGREDIENTI:
3 uova,
200 g di zucchero,
1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
200 ml di latte,
250 g di farina 00,
1 bustina di lievito per dolci.
PREPARAZIONE:
Imburrate la pentola interna, e mettete sul fondo della carta forno. Setacciate la farina con il lievito. Nella ciotola della planetaria, mettete le uova, lo zucchero e lavorate fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete l'estratto di vaniglia, il latte, e per ultimo la farina setacciata con il lievito. Trasferite il composto ottenuto nella pentola imburrata precedentemente. Riposizionare la pentola al suo posto. Chiudete con il coperchio lasciando la VALVOLA APERTA.
IMPOSTATE EGG, ADJUST, TASTO + E PORTATE IL TEMPO A 1 ORA.Al termine della cottura, girate la torta per dorare la parte superiore. Fate cuocere sempre su EGG,ADJUST,TASTO + PER 4 MINUTI. Al termine trasferite la torta su un piatto, cospargete con zucchero a velo. Buon appetito!🙂