CIAMBELLA(brazadela)

Ciao a tutti, eccomi con uno dei piatti della tradizione: la ciambella!

INGREDIENTI:
400 g di farina
150 g di zucchero
mezzo bicchiere di latte
la buccia grattugiata di un limone
1 bustina di lievito per dolci
80 g di burro fuso
3 uova
granella di zucchero(per la guarnizione)
un pizzico di sale

PROCEDIMENTO:
Uniamo le uova,il burro fuso e il latte(non tutto) in una ciotola e mescoliamo.
In un'altra ciotola uniamo farina,zucchero,lievito,buccia di limone e pizzico di sale e mescoliamo. Ora uniamo il contenuto di entrambe le ciotole, mescoliamo e poi passiamo ad impastare a mano. Quando il composto sarà bello omogeneo, formiamo un filoncino e lo poniamo su di una placca da forno coperta di carta e cospargiamo con granella di zucchero. Inforniamo a 175° per 35 minuti.

Grazie a tutti per aver guardato il mio video, spero vi sia piaciuto, alla prossima :)
Seguitemi su instagram: https://www.instagram.com/laziadanii/...

Un bacio :)