Sernik na zimno z malinami dwu smakowy- łatwy i pyszny

Idealny, puszysty, kremowy. Sprawdzi się na upalne dni jakie teraz mamy. Składa się z kakaowego biszkoptu, masy serowej śmietankowej oraz kakaowej, oraz galaretki z malinami :)
#serniknazimno #sernikzmalinami #smakikatriny

LINK DO PRZEPISU NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/202...
MÓJ FACEBOOK   / smakikatriny  

Proporcje na dużą blaszkę ok 25x35cm

BISZKOPT KAKAOWY (można pominąć i na dnie blaszki ułożyć okrągłe biszkopty-wtedy to sernik bez pieczenia)

-4 jajka
-0,5 szkl mąki pszennej tortowej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-0,5 szkl cukru
-1,5 łyżki kakao

WARSTWA SEROWA I

-500g sera z wiaderka
-250ml śmietanki 30%
-3/4 szkl cukru pudru
-150ml wrzącej wody
-1,5 łyżki żelatyny
-1 szkl mleka w proszku (250ml)

WARSTWA SEROWA II

-500g sera z wiaderka
-250ml śmietanki 30%
-3/4 szkl cukru pudru
-150ml wrzącej wody
-1,5 łyżki żelatyny
-2 łyżki kakao
-1 szkl mleka w proszku (250ml)

DODATKOWO

-2 galaretki malinowe na pół litra wody
-500g malin
-750ml wrzątku