POLPETTE DI QUINOA, SANE E NUTRIENTI

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Facile ricetta per realizzare delle polpette diverse dal solito. Saranno molto apprezzate e finiranno in un attimo.
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#polpette #quinoa #polpette_in_padella

INGREDIENTI
200 gr quinoa
1 carota
1/2 cipolla 150 gr lenticchie rosse decorticate
2 uova
prezzemolo, sale, pepe, noce moscata
Acqua per cuocewre la quinoa: 450 gr