かんたん!1日で完成!おからで作るお味噌 

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おからでお味噌が作れます。大豆を茹でる必要がないので、簡単。炊飯器を使って1日で発酵させます。大豆から作るお味噌よりもあっさりしたお味噌になりますが、食物繊維豊富。麹菌で菌活もできちゃいます。
生おからと生麹は、なるべく新鮮なもので作ってくださいね。
動画では1週間とありますが、2〜3週間保存可能です。
是非是非、お試しください。
おから味噌は、1〜3ヶ月発酵させる作り方もあります。

🌙音声付き動画はこちら
   • かんたん!1日で完成!おからで作るお味噌(音声付き)#おから味噌#おから#味噌  

🌙材料(出来上がり約450g)
生おから  100g
生麹    200g
塩     30〜40g

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