Скачать или смотреть Cheesecake de Natal na travessa

CLICA EM “MOSTRAR MAIS” PARA A RECEITA E LINKS!

CHEESECAKE DE NATAL NA TRAVESSA
Base:
200 g bolachas speculoos
80 g manteiga

Creme:
400 g queijo creme
200 ml natas
100 g açúcar em pó
1 laranja (raspa)
1 c. chá canela
1 c. sopa vinho do Porto

Cobertura:
100 g chocolate de leite
100 ml natas

Decoração: Bolachas de especiarias
Travessa: 17x25cm

NOTAS SOBRE INGREDIENTES, FORNO E MEDIDAS:
Se não referir o contrário nas minhas receitas uso (quando aplicável à receita):
• Farinha sem fermento, tipo 55
• Ovos L
• Manteiga (uso mesmo manteiga e nunca margarina ou cremes vegetais. A manteiga pode ser com ou sem sal, é uma questão de gosto pessoal)
• Leite gordo
• Natas com 35% de gordura
• Óleo de girassol
• Baunilha em pasta (1 c. chá pasta equivale mais ou menos a 1 vagem pequena, mas podem substituir por extrato na mesma quantidade)
• Chocolate 50% de cacau (sempre que refiro chocolate negro)

Também se não referir o contrário uso sempre forno com ventilação com a temperatura real do forno controlada com um termómetro de forno. Esta função é a que funciona bem no meu forno, pode ter de usar noutra função que funcionar melhor no seu.

1 c. chá= 5 ml de volume
1 c. sopa= 15 ml de volume

O MEU SITE: http://www.ladolcerita.net/
INSTAGRAM:   / ladolce_rita  
FACEBOOK:   / ladolceritareceitas  

OS MEUS LIVROS: http://www.ladolcerita.net/livros/
EQUIPAMENTO/UTENSILIOS QUE USO: https://www.amazon.es/shop/ladolcerita