Скачать или смотреть TORTA MOUSSE al CIOCCOLATO FONDENTE e FRAGOLE 🍓/ facile e veloce

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Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme una torta golosa e semplice: LA TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO E FRAGOLE. È davvero veloce da preparare e l'abbinamento di gusti classico la rende adatta a tutte le occasioni.

Per un anello di 20cm di diametro e 10cm di altezza:
0:20 MOUSSE AL CIOCCOLATO
100 ml di panna fresca
180 g di cioccolato fondente al 60% tagliato a scaglie
6 g di gelatina
320 g di panna già montata zuccherata

2:07 BASE
La nostra Tenerina:    • TORTA TENERINA  Ricetta Originale FERRARES...  

2:32 MOUSSE ALLE FRAGOLE
300 g di fragole tagliate a pezzi
8 g di gelatina
300 g di panna già montata zuccherata

3:42 DECORAZIONE
5-6 fragole
50 g di cioccolato fuso
decorazioni a piacere

4:03 GANACHE
60 ml di panna fresca
90 g di cioccolato fondente al 52% tagliato a scaglie