ミシュラン1つ星イタリアンシェフに教わる「アラビアータの極意」/ Regalo 小倉シェフコラボ 前編【

ついに小倉さんとのコラボ
すみませんついテンション上がってしゃべりすぎました笑

このアラビアータがガチで1番うまいす

※撮影のためマスクを外しています
※コメントでのコラボ相手への批判はお控えください

小倉知巳のイタリアンのプロ養成講座はこちら
   / @regalo_ogura  

Regaloのアラビアータを詳しく知りたい方はこちらで
   • ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・アラビアータ」【#イタリアンプ...  

僕のペンネアラビアータもぜひ
   • 一つ星シェフが教える1番好きなパスタ「ペンネ・アラビアータ」【#シズる v...  


◯ところどころマニアックな会話があったので、聞きなじみのない単語をまとめました！
・Regalo…参宮橋にある小倉シェフのお店
https://www.regalo-ristorante.com/

・カンポグランデ…業務用のトマトホール缶
https://amzn.to/3s275oi

・プリズマ…ミシュラン東京唯一の二つ星イタリアン
https://bit.ly/3GFGSzX

・オストゥ…ミシュラン東京一つ星イタリアン
https://bit.ly/33mi4yB

・オッソブーコ…仔牛の骨付きすね肉を煮込んだイタリア、ミラノの郷土料理。
https://bit.ly/3pX8g5Q

・セドリック・カサノヴァ…世界一ピュアなオリーブオイル
https://bit.ly/3pX94HU

・Hotel’s…2021年に表参道にオープンしたsio系列店
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