Только одно брожение! Супер мягкий маслянистый хлеб без духовки!

Только одно брожение! Супер мягкий маслянистый хлеб без духовки!

Сегодня я поделюсь с вами очень простым и вкусным рецептом масляного хлеба! Только одно брожение можно приготовить на пару или запечь, так просто и вкусно!

Для ингредиентов:
Теплое молоко 150мл
Белый сахар 25г/2ст.л.
Активные сухие дрожжи 3г/1ч.л.
Яйцо 1
Мука универсальная или хлебопекарная 300г
Соль 3 г/0,5 ч. л.
Масло сливочное несоленое 30г/2ст.л.
Масло сливочное несоленое 5г (для формы для запекания)


Для рецепта:
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного хлеба.
Можно на пару, можно и запечь
150 мл теплого молока
25 г белого сахара
3 г активных сухих дрожжей
1 яйцо
Хорошо перемешайте и подождите 5 минут.
300 г универсальной или хлебопекарной муки
добавить 3 г соли
хорошо смешать
замесить тесто руками
30 г размягченного несоленого сливочного масла
вмешиваем масло в тесто
Продолжайте месить, пока поверхность не станет гладкой
Накрыть и дать отдохнуть 15 минут
Распределите немного масла на сковороде
Диаметр формы для запекания 20 см.
Через 15 минут
Разрезать и разделить на 8 равных частей
Возьмите кусок теста
Сформируйте тесто вот так
Поместите тесто в форму для выпечки
Повторить
Если вам нравится мое видео, не забудьте подписаться и включить уведомления, чтобы быть в курсе, когда я публикую новый контент!
Накройте и поднимите до двойного размера
600 мл воды
Поместите форму для выпечки и тесто в пароварку
Готовить на пару 35-40 минут на среднем огне.
Подождите 5 минут после выключения нагрева
Положить на решетку остывать
Этот хлеб такой мягкий и пушистый!
Они супер вкусные!
Этот хлеб можно испечь
Выньте 10 мл яйца, чтобы смазать хлеб
Смажьте яичную смесь
Выпекать 15-20 минут при 356°F/180°C.
После выпечки
Используйте чашку, чтобы вынуть хлеб из формы для выпечки.
Положить на решетку остывать
Испеченный хлеб также очень мягкий
Внутри маслянистый и пушистый
Этот хлеб такой вкусный!
Если вам нравится мягкий и пушистый хлеб, вы должны попробовать этот супер вкусный рецепт.
Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте и делитесь!
Спасибо за просмотр!




**Приспособления для приготовления пищи, которые я использовал во всех своих видео**
США: https://www.amazon.com/shop/hellysimp...
Канада: https://www.amazon.ca/shop/hellysimpl...


** ПОДПИСЫВАТЬСЯ **
на мои каналы YouTube, чтобы увидеть больше видео, и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одно из моих видео:
   / hellyssimplerecipe  
   / @cookingeveryday  


** ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ СТРАНИЦУ **
Инстаграм:   / helly_simple_recipe  
Facebook:   / helly.li.35  
Твиттер:   / li_helly