เกี๊ยวน้ำง่ายๆ ทำเองที่บ้านก็ฟินได้ ไส้แน่นๆซุุปเน้นๆ หอมอร่อยละมุนลิ้น เป็นเมนูมงคลรับตรุษจีนจร้า

สวัสดีค่ะ ใกล้ถึงวันตรุษจีนแล้วน้าาาา วันนี้ครัวพี่กัญญ์มาชวนทำเมนูมงคลกันค่ะ #เกี๊ยวน้ำ เป็นเมนูที่เชื่อกันว่า ในคืนห่อเกี๊ยวก่อนขึ้นปีใหม่ สมาชิกในครอบครัวก็จะอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตากัน ช่วยกันห่อเกี๊ยว พูดคุยเฮฮาทักทายถามไถ่สาระทุกข์สุขดิบของแต่ละคนที่ผ่านมา เป็นบรรยากาศที่ชื่นมื่นและมีความสุข นานๆสมาชิกในครอบครัวจะมาครบกันสักที และได้กินเกี๊ยวกันอย่างเอร็ดอร่อยพร้อมหน้าพร้อมตากัน
วันนี้พี่กัญญ์เลยขอแบ่งปันเกี้ยวน้ำแบบสไตล์ครัวพี่กัญญ์ให้เพื่อนๆค่ะ เผื่อใครจะลองนำไปปรับเพื่อเข้ากับสูตรของตัวเอง ทำทานกันพร้อมหน้าพร้อมตากันในคืนส่งท้ายปีเก่าขึ้นปีใหม่ค่ะ
ส่วนผสมของไส้เกี๊ยวและวิธีทำจ๊ะ
ใช้หมูบดปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย สามเกลอ นวดคลุกเคล้าจนเนื้อหมูเหนียวนุ่ม แล้วใส่เนื้อกุ้งที่หั่นเป็นชิ้นลงไป จะได้รสสัมผัสที่ดีกว่าค่ะ แล้วปรุงต่อด้วยน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอม และแป้งมันเล็กน้อยเพิ่มความเหนียวให้กับไส้ ผสมด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย และพี่กัญญ์ก็เพิ่มไข่เค็มนิดนึงค่ะ ห่ออย่างพิธีพิถัน (คิดเองนะ...เพราะพยายามห่อให้สวยที่สุดแล้ว 555) หลังจากนั้นก็นำเกี๊ยวไปต้มจนสุกจร้าาา
ส่วนขั้นตอนรายละเอียดอื่นๆน้านนนน ตามไปดูวิธีทำกันในคลิปเลยค่ะ ขอให้คนที่ดูคลิปนี้ มีแต่ความสุขความเจริญ มั่งมีเงินทอง ร่ำรวยศรีสุข สุขภาพร่างกายแข็งแรงมีครอบครัวที่อบอุ่น ตลอดปีและตลอดไปนะคะ


และอีกหลากหลายเมนูของพี่กัญญ์ สามารถเข้าไปดูได้ตามลิ้งค์เลยจร้าาา 👉😍🙏   / @krua.p-gunn   ติชมได้ แต่อย่าแรงนะคะ อิอิ ขอบคุณมากๆสำหรับการรับชมค่ะ

#ครัวพี่กัญญ์
#เกี๊ยวน้ำ
#วิธีทําเกี๊ยวน้ำ
#วิธีห่อเกี๊ยว
#เมนูมงคล
#ทำเกี๊ยวน้ำ
#สูตรเกี๊ยวน้ำ
#เมนูตรุษจีน
#เมนูง่ายๆทำกินเอง
#เข้าครัว
#เมนูเสริมดวง
#วิธีทำ