Лицо Соба. Без прикрас. Просто подает клиентам вкусные блюда. Неискушенный шеф-повар ресторана Soba

После примерно десяти лет обучения японской кухне он решил стать мастером соба, и после проб и ошибок я сделал соба из 100% гречневой муки, используя лапшу Токачи-Аки из Масико, Тотиги. Эта соба ортодоксальна с элегантным ароматом.
Кроме того, благодаря моему опыту работы в японских ресторанах, есть также изысканные блюда, в которых не используются ингредиенты.

00:00 Дайджест
01:10 Приготовление собы
14:24 Открытие

Имя: Джувари Соба Нисида
ТЕЛ: 03-5609-8968
Бронирование: доступно. *В часы пик мы не сможем ответить на телефонные звонки, поэтому воспользуйтесь онлайн-бронированием!

Адрес: 3-2-10 1F Kameido, Кото-ку, Токио
Доступ:
10 минут ходьбы от станции JR Kameido или станции Kinshicho.
Перед входом в главные ворота храма Камейдо Тэндзин.
735 м от станции Камейдо.

*Открыт по воскресеньям
*Если у нас рано закончится лапша соба, мы можем закрыться раньше, чем обычно, поэтому, пожалуйста, подтвердите по телефону, когда вы посетите нас.

Очередной выходной(-ые): среда; второй и четвертый вторник (вторники) (могут быть закрыты нерегулярно во время учебных занятий и т. д.)

#Соба #Гречневая Лапша #японская еда