ИДЕАЛЬНОЕ САЛО в домашних условиях, вкуснейший рецепт / САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

ИДЕАЛЬНОЕ САЛО в домашних условиях, вкуснейший рецепт / САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Сегодня хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом приготовления сала. Сначала мы будем его мариновать, а затем коптить.
Кстати, по этому рецепту сало можно и не каптить, а кушать после того как оно хорошо промаринуется.
Для этого рецепта лучше выбирать не чистое сало, а с прослойками мяса – свиную грудинку. Перед копчением сало нужно обязательно промариновать

Ингредиенты
• Сало (грудинка) – 2,5 кг
• Вода – 2,5 литра
• Соль – 7 ст л ( с горкой)
• Перец горошком – 1 ч л
• Лавровый лист – 5 листиков


⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО [email protected]

✅ Оцените мой второй канал :    / @user-bu7ge3ks2e  

👉 Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?...

👉 Instagram -https://www.instagram.com/gotovitpros...

ПЛЕЙЛИСТЫ:
✅Торты печенье и другие десерты    • Желе в бокале - как приготовить вкусн...  

✅Пироги, пирожки, блинчики оладки    • Видео  

✅Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без    • Салат с корейской морковкой "Бунито" ...  

✅Блюда из мяса и субпродуктов    • Жюльен с курицей и грибами  

✅Рыбное меню    • Видео  

✅Консервация, соления    • Маринованный сладкий перец