Kuih TALAM GULA MERAH yang Lembut, Manis dan Lemak

#talamgulamerah #kuihtalam

💕Kuih Talam Gula Merah ni sangat lembut. Sesuai sangat dijadikan sebagai pencuci mulut. Bahan-bahan juga tak terlalu banyak, yang penting sedap manis dan lemak.

Untuk kuih talam ni, saya buat tidak terlalu manis, supaya tak cepat muak memakannya. Lapisan putih santan saya gunakan 1 kotak kecil santan, kalau anda suka lebih lemak, boleh saja lebihkan santan ya.

Jika guna santan segar, gunakan santan pekat, boleh ambil dalam 5 per 6 cawan atau boleh juga guna 1 cawan, ikut pada citarasa.

Bahan-bahan:

Lapis gula merah

1 cawan gula merah
2 sudu makan gula putih (suka manis boleh lebihkan)
3 cawan air
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu makan tepung kanji ubi kayu
1 sudu makan air kapur
pewarna/1 sudu makan kicap manis (optional)

Lapis santan

1 1/2 cawan tepung beras
200 ml santan pekat / 1 kotak kecil / 5/6 cawan (suka lemak boleh lebihkan santan)
1 sudu teh garam halus
2 cawan air


Pelbagai lagi resepi kuih muih yang lain di sini 👇:

Kuih Kaswi Lembut Sukatan Cawan:
👉   • RESEPI KUIH KASWI LEMBUT KENYAL SUKAT...  

Kuih Talam Keladi Sukatan Cawan:
👉   • KUIH TALAM KELADI yang lemak manis su...  

Apam Coklat yang sedap dan mudah disediakan:
👉   • APAM COKLAT KUKUS MOIST mudah dan sed...  

Kaswi Lapis 3 Rasa:
👉   • KASWI LAPIS 3 RASA [Gula merah, Panda...  

Kuih Kaswi Pandan Sukatan Cawan:
👉   • KUIH KASWI PANDAN SUKATAN CAWAN