MOQUECA DE OVOS - RÁPIDA, FÁCIL E SAUDÁVEL {moqueca vegetariana}

Sempre tive vontade de fazer esta receita...e confesso fiquei surpresa com o sabor e a praticidade na hora de fazer, é rápida, fácil e saudável MOQUECA DE OVOS - receita vegetariana...confira o passo a passo.

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♥ INGREDIENTES:
3 a 4 colheres (sp) azeite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picados
1/2 tomate picado
3 a 4 colheres pimentão amarelo picado
1 xícara repolho picado
sal, pimenta e páprica doce a gosto
20ml de leite de coco
cebolinha a gosto
2 ovos

PREPARO:
Leve uma panela ao fogo e coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe murchar um pouco. Coloque então o tomate, pimentão e refogue, acrescente o repolho e os temperos. Então coloque o leite de coco deixe refogar um pouquinho espalhe a cebolinha, faça um buraco com uma espátula e ajeite os ovos um por vez. Tampe e deixe uns 2 minutos.

Então sirva em seguida.


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ES_Get over You Again (Instrumental Version) - Christine Smit

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