Скачать или смотреть คุ้กกี้ เนย กระเทียม ชีส กรอบหอม นัว Cheese Garlic Butter Cookies (Parmesan)

สวัสดีค่ะ วันนี้เปิ้ลมากับคุกกี้ที่กำลังฮิตเลยนะคะ คุกกี้สูตรนี้ทำไม่ยาก แต่อร่อยมากๆค่ะ อ้อมีเคล็ดลับ ข้อสังเกตุในการทำ อ่านที่หมายเหตุด้วยนะคะ เรามาดูสูตรกันเลยค่ะ

คุ้กกี้ เนย กระเทียม ชีส กรอบหอม นัว Cheese Garlic Butter Cookies (Parmesan)
สูตรและวิธีทำ โดย แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

ส่วนผสม หัวบีบ 6 แฉก เบอร์ 356

เนยจืดนิ่ม 130 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
ไข่ใบใหญ่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
พาเมซานชีสขูด 40 กรัม (หรือชีสแข็ง ชนิดเค็ม)
กระเทียมขูดละเอียด 25 กรัม
ใบพาสเลย์แห้ง 1/2 ช้อนชา (Parsley) ไม่มีใช้ ออริกาโน่แห้งแทนได้

วอร์มเตาอบที่ 170 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่พัดลม
ระยะเวลาอบ 25 นาที
อุณหภูมิที่อบ และเวลาอบ
ปรับตามขนาดขนม และเตาของแต่ละบ้าน

วิธีทำ
นำเนยมาตีกับไอซิ่งให้ฟูเข้ากันดี
ใส่ไข่ลงไปตีให้เข้ากัน เติมกระเทียม ตีให้เข้ากัน
ใส่ชีสและพาสลีย์ (ระวังชีสเป็นก้อน ร่อนก่อนก็ดีนะคะ)
เติมแป้ง ผสมให้เข้ากันใส่ถุงบีบค่ะ
บีบหรือตักเป็นก้อนตามชอบ นำเข้าอบจนสุกดี

** เนื้อคุกกี้ ไม่กรอบมาก ถ้าอยากให้กรอบ อบ 2 รอบเอานะคะ
** ชีสแต่ละยี่ห้อมีความเค็มนัวไม่เท่ากัน บางยี่ห้อเค็มน้อย เพิ่มเกลือได้ค่ะ
** ไม่แนะนำให้ใช้เนยเค็ม เพราะชีสมีความเต็ม เดี๋ยวรสชาติจะโดดได้ค่ะ
** ไม่มีไอซิ่งใช้น้ำตาลทรายได้ ใช้แค่ 20 กรัมนะคะ
** อบออกมามีจุดสีน้ำตาลบางๆ ไม่ได้ทำผิดอะไร เป็นเพราะชีส
** โดว์จะบีบยาก ให้วางให้เนยอ่อนตัวค่อยบีบ หรือใช้ตักเป็นก้อนค่อยอบก็ได้
** เนยอ่อนตัวจะบีบง่าย ลายคม บีบแล้วรีบ แช่เย็นก่อนอบนะคะ

Ingredients Pipping tip #356

130g Room temp Unsalted butter
30g Icing sugar
1 Large Egg
150g All purpose flour
40g Parmesan cheese
25g Minced Garlic
1/2 Teaspoon dry Parsley

Pre-heat the oven for 170'c
Bake for 25 mins
Baking time can be adjust by
different of oven

#เนยกระเทียม #คุกกี้เนยกระเทียม #คุกกี้เค็ม #เนยกระเทียมชีส
#กระเทียมชีส #garlicsheesecookie #garliccheese #cheesecookie
#garlicbutter #garliccheese #cheesegarlic #cookie
#asliinkitchen #asli_kitchen #แม่บ้านตุรกี #asliinturkey


ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่    / asliinkitchen  
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram   / asli_kitchen  
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค :   / 2449913875337596  
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี :    / asliinturkey  
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
Music: https://www.bensound.com/​ Bensound : Cute