Como HACER CHIPA MESTIZO

Como hacer Chipa Mestizo una receta tradicional del Paraguay que no debe faltar en la mesa durante los días santos.

INGREDIENTES:

320 gr. de almidon de mandioca o yuka
80 gr. de harina leudante
100 gr. de harina de maiz lo más lindo y nuevo posible
100 ml de aceite
3 unidad de huevos
anis a gusto
200 gr de queso.. Pero si desea agregar mas saldra mucho mas rico hasta 350 gr. se puede agregar.
6 cucharas de leche o jugo de naranja para conseguir la masa adecuada.
vainilla un poquiquito solo opcional no es requerible pero le da sabor agradable.




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