CÁCH LÀM BÁNH QUY SAMPA RẤT DỄ / LADY FINFGERS RECIPE

NGUYÊN LIỆU:

2 lòng đỏ trứng gà
15 gr đường cát
1 thìa cà phê dầu vani

2 lòng trắng trứng
1 nhúm muối
1 thìa cà phê nước cốt chanh
40 gr đường cát
60 gr bột mì số 8 hoặc đa dụng
5 gr tinh bột ngô
1 nhúm bột nở baking powder

30gr đường cát để rắc lên mặt bánh( có thể không cần)

1 túi nilon bắt kem
Giấy nến lót khay nướng

Nướng 10 phút ở nhiệt độ 170oC ở ranh giữa lò sau đó hạ nhiệt độ cuống 1650C nướng 8 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng , tắt lò và để hé cửa lò để bánh trong lò cho đến khi bánh nguội giúp bánh được giòn.
( trong trường hợp bánh láy ra khỏ lò mà vẫn chưa giòn thì bật lò 150oC với quạt đối lưu nướng trong 8-10 phút và lấy bánh ra khỏi lò để nguội)
Chúc các bạn làm thành công🙏🏻😍

Music:
ES- Song for Maeve_mp3

#bepnhavang
#ladyfinger
#banhsampaâ