Náhled do masné výroby! Exkurze v rodinné firmě Chovaneček Litoměřice

V tomto videu se pojedu s žáky podívat do krásného města Litoměřice na severu Čech. Zde je totiž jedno hodně zajímavé malé řeznictví s výrobou. Navštívíme firmu Chovaneček, kde se mimo pršutu vyrábí i klasické masné výrobky a právě na to se z blízka podíváme! Provozem nás provede jeden z majitelů Tomáš a bude se opravdu na co dívat! Kéž by to takhle vypadalo všude.

Eshop pršuterie: https://www.prsuterie.cz/

Pojď na řezníka nebo řeznici! Máme ještě pár míst volných!
Naše škola http://www.obchodniskola.cz

Stránka Mistra Málka, přijďte na kurz bourání vepřové půlky a odvezte si jí rozbouranou domů: http://www.mistrmalek.cz

Obaly a další věci seženete na: https://gastrovesely.cz

Pokud by jste chtěli podepsanou knihu Československé masné výrobky, objednejte na https://gastrovesely.cz/eshop/25_-pot... a do poznámky napište jaké věnování, vlastnoručně podepíši!

Potřeby pro řezníky, obaly, pytlíky apod: https://masostroje.cz/

Naše škola http://www.obchodniskola.cz

Knihu Československé masné výrobky a jinou literaturu najdete zde: https://ossis.cz