Свиные отбивные с грибным соусом. Готовила на сковороде. Быстрый, простой и вкусный рецепт!

Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!

❤️Сайт
➡️Загляните на наш сайт
https://domashnirecepti.com/

❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!
   / @chef.todor.dimitrov  

❤️Подписывайтесь на наши каналы
➡️Простые рецепты
   / @lesni-recepti  
➡️Конфиденциально с кухни
   / @chef.todor.dimitrov  
➡️Домашние рецепты
   / @domashnirecepti  
➡️Вкусно
   / @vkusnirecepti  
➡️Тодор&Радка
   / @todorradka  

❤️Наши партнеры
➡️ Всемирный кулинарный сайт: https://cookingrecipes.site/

➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.
   / @ab-audioknigi  

❤️Следуйте за нами на Facebook
➡️Тодор Димитров
  / chefdimitrov  
➡️Радка Колева See More
  / radka.koleva.kitchen  
➡️Конфиденциально с кухни
  / poveritelno.ot.kuhnqta  

❤️Подписывайтесь на нас в Viber
➡️Конфиденциально с кухни
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...

➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо!

Рецепт: Свиные отбивные с грибным соусом. Готовила на сковороде. Быстрый, простой и вкусный рецепт!

Необходимые продукты:

400 г свиной корейки (4 стейка по 100 г каждый)
250 г грибов, нарезанных тонкими ломтиками
1/2 луковицы, мелко нарезанной
3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
50 мл. белое вино
20 мл. соевый соус
40 г коровьего масла
1/2 пучка петрушки, мелко нарезанной
Мука для раскатки
Соль
Перец
Тимьян
Масло

Способ приготовления:

Приправьте стейки солью и перцем.
Обваляйте их в муке и стряхните лишнюю муку.
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте стейки до золотистого цвета с обеих сторон.
Достаньте стейки из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте еще немного жира и обжарьте лук и чеснок 1–2 минуты.
Добавьте грибы и обжарьте до мягкости.
Влейте белое вино и соевый соус, перемешайте и добавьте 500 мл. вода.
Приправьте солью, перцем и тимьяном.
Верните стейки на сковороду и варите, пока соус не загустеет, около 20 минут.
При желании соус можно загустить мукой.
Выключите плиту.
Посыпьте петрушкой и добавьте кусочки сливочного масла.
Аккуратно перемешайте, чтобы масло растопилось и соус стал блестящим.
Подавайте стейки, полив соусом.

Приятного аппетита!