Kváskové bagety

Описание к видео Kváskové bagety

Ahoj, dnes bych se s vámi chtěla podělit o recept na kváskové bagety. Použila jsem kvásek Lievito Madre, ale bez problému jdou udělat i ze žitného kvásku.

Recept:
125 g předem nakrmeného kvásku LM
375 g vody
250 g hl. mouky pšeničné
100 g špaldové mouky hladké
150 g chlebové mouky (já použila žitnou, ale může být pšeničná)
10 g soli

budu ráda když mi zanecháte komentář, jak se vám baletky podařily.

Budu ráda za like a odběr.

Instagram: bakingbyell

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео