Скачать или смотреть Простой рецепт песочного печенья / Праздничный рецепт песочного печенья

Песочное печенье – неотъемлемая часть праздничного стола, и вот два варианта песочного печенья, которые вы можете испечь для своих близких. Песочное печенье с фисташками и клюквой и песочное печенье с кешью.
Рецепт очень простой и понятный.
Для этого печенья мы используем традиционное песочное тесто пропорции 1:2:3.

Ссылка на форму для выпечки на Amazon: https://amzn.to/2XY0sBr

Ингредиенты:

Сахар: 100 г
Сливочное масло: 200 г
Мука: 300 г (200 г обычной муки + 100 г кукурузной муки)
Щепотка соли
По полстакана измельченных фисташек и клюквы
3/4 стакана измельченных орехов кешью

Приготовление:

Добавьте щепотку соли в муку и хорошо перемешайте.

Взбейте масло с сахаром.

Добавьте муку в масляный крем.

Разделите тесто на две части.

В одну часть добавьте фисташки и клюкву, а в другую — измельчённые орехи кешью.

В этом видео мы готовили песочное печенье с фисташками и клюквой методом «нарезать и выпекать». Скатайте тесто в рулет и поставьте в холодильник, пока оно не затвердеет. Выпекайте при температуре 175°C в течение 20–25 минут.

Мы готовили песочное печенье с кешью, взяв небольшой кусочек теста, скатав его в круглый шарик и слегка прижав вилкой, чтобы создать красивые отпечатки сверху.

Выпекайте при температуре 175°C в течение 20–25 минут.

Это маслянистое печенье с кешью имеет рассыпчатую текстуру и восхитительный ореховый вкус. Идеально подходит для послеобеденного чая или праздников.

Кусочки сладкой и кислой клюквы и хрустящих фисташек просто восхитительны и идеально подходят для рождественского песочного печенья, поскольку идеально сочетаются с нашими рождественскими украшениями.

Надеюсь, вам всем понравится это песочное печенье так же, как и нам.
Счастливой выпечки!