Скачать или смотреть FOCACCIA BARESE ricetta tipica PUGLIESE - ricetta FACILE per focaccia pugliese FATTA IN CASA 🍕

Alta, dal bordo croccante e leggermente unto, la sua consistenza sofficissima…si è proprio lei: LA FOCACCIA BARESE.
Se siete stati in Puglia sono sicura che l’avete assaggiata! Si vende in ogni panificio o rosticceria, è un prodotto tipico pugliese ideale come spuntino o come cena.
La ricetta della FOCACCIA BARESE è molto semplice, si tratta di un impasto davvero semplice a base di acqua, lievito, farina, olio (quello buono), semola rimacinata e patate lesse, che rendono morbidissimo l’interno di questa deliziosa focaccia.
____________________

🍭 ISCRIVITI gratuitamente al mio canale YouTube per non perdere le prossime ricette:    / @in.cucina.con.agnese  
🔔 Attiva la campanella delle notifiche per non perdere i prossimi video
❤️ Lascia un like 🙏🏻
💬 SCRIVIMI cosa ne pensi
📨 CONDIVIDI le mie ricette
📌 SALVA e prova anche tu
____________________
👩🏻‍🍳 Difficoltà: facile
👥 Dosi per: 1 focaccia
💰Costo: molto basso
____________________

📝 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀:
✅ 250 g di FARINA tipo 0 - 350W
✅ 250 g di SEMOLA RIMACINATA di grano duro
✅ 3 g di LIEVITO DI BIRRA disidratato
✅ 82 g PATATE (peso da cruda, sbucciata)
✅ 350 ml ACQUA a temperatura ambiente
✅ 18 g di OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
✅ 10 g di SALE
✅ 5 g di ZUCCHERO
✅ 350 g di POMODORINI
✅ 70 g di OLIVE BARESANE
✅ SALE
✅ ORIGANO
✅ OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
____________________
📎 ℕ𝕆𝕋𝔼 𝔼 ℂ𝕆ℕ𝕊𝕀𝔾𝕃𝕀:
*️⃣ se volete una focaccia barese più bassa, vi basterà utilizzare una teglia con diametro 36 - 40 cm
*️⃣ il peso delle patate è inteso alle patate prive di buccia e crude, dovete poi successivamente lessarle in acqua calda una volta cotte vanno schiacciate molto bene (quando sono ancora calde), non devono rimanere pezzettoni. Successivamente vanno inserite tiepide all’impasto MAI BOLLENTI.
____________________
📧 PER COLLABORAZIONI: incucinaconagnese.marketing@gmail.com
📢 Canale telegram: https://t.me/ricettediagnese
📸 INSTAGRAM: https://instagram.com/cucinando_con_a...
🍭 Per iscriverti GRATUITAMENTE al canale YouTube:    / @in.cucina.con.agnese  
______________________