Скачать или смотреть Le rive del Prosecco | Tannico

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Il Prosecco non è solo produzione industrializzata e prezzi economici. Ci sono produttori che hanno deciso di cimentarsi con la viticoltura sulle cosiddette Rive, le colline più ripide della zona, come quelle dei comuni di Conegliano e Valdobbiadene.

La pendenza di queste colline rende impossibile la meccanizzazione, obbliga il vignaiolo a lavorazioni manuali, che si riflettono però in vini di grandissima qualità, riconosciuti da una dicitura apposita in etichetta, appunto quella di “Rive”.

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