CUSCUZ NA FRIGIDEIRA | TAPIOCA DE CUSCUZ

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Nessa receita ensino a fazer um cuscuz a brasileira na figideira. Como falo no inicio do vídeo, cuscuz é uma forma de chamar um tipo de comida que é feito de diversas formas ao redor do mundo. Tem de milho, trigo, grãos e por ai vai, tem em forma de bolo, panqueca, flocos, quadradinho...as opções são quase infinitas. Aqui no brasil essa versão é deliciosa feita com flocão de milho. Uma super receita mais que simples para fazer como café da manhã, lanche da tarde e porque não um jantar leve para curtir? Vamos para a receita?

Capítulos
00:00 | Introdução
01:21 | Início da receita
02:08 | hidratando a farinha
02:58 | sobre a frigideira
03:30 | fundo de queijo
03:38 | fritando a massa
05:00 | ponto da massa
05:28 | ponto do recheio
05:44 | hora de fechar a massa
06:08 | finalizado
06:18 | experimentando

Receita:
- 1/2 xícara (chá)* de flocão de milho (farinha de milho flocada)
* ou em média 5 colheres de sopa
- 1/2 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de água morna
*receita realizada em uma frigideira de 20 cm

@cuscuz @cuscuz_frigideira @cuscuz_queijo

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