Tutti a Dieta! L'Alimentazione tra Scienza e Fake News - Food&Science Delivery

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Ciò che mangiamo influenza la nostra salute: su questo la scienza è certa, ma quale modello alimentare è migliore per restare sani e vivere a lungo? Come si diffondono le mode alimentari? Sono giuste queste soluzioni sempre più semplici, che fanno leva sul desiderio comune di vivere a lungo, in salute e in forma?
Lucilla Titta, biologa, nutrizionista e coordinatrice del progetto Smart Food Istituto Europeo di Oncologia ci porterà a riscoprire l'alimentazione tra scienza e fake news.

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