Скачать или смотреть बिना धूप के आंवला हल्दी और हरी मिर्च का अचार कभी फफूंद नहीं लगेगी | Amla Haldi Green Chilli Pickle

बिना धूप के आंवला हल्दी हरी मिर्च का अचार कभी फफूंद नहीं लगेगी | Amla Haldi ,Green Chilli Pickle

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Ingredients सामग्री
200g amla आंवला
250g Raw turmeric कच्ची हल्दी
50g green chilli हरी मिर्च
1 tsp Rai राई
2 tsp fennel seeds मोटी सौंफ
2 tsp yellow mustard पीली सरसों
1/4 tsp black pepper काली मिर्च
2 red chilli लाल मिर्च
1/4 tsp Methidana मेथीदाना
1/2 tsp coriander धनिया
1 tbsp cumin जीरा
1/4 kalongi कलोंजी
1/4 ajwain अजवायन
1/2 tsp Hing हींग
2 tbsp salt नमक
1 tbsp black salt काला नमक
1/2,tsp jaggery powder or sugar गुड़ या चीनी
1 tsp dry mango powder अमचूर
2 tsp vinegar सिरका
1 cup mustard oil सरसों तेल
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