Pesto di carote e semi di girasole

Un pesto sano e velocissimo da preparare.
Un condimento creativo per consumare uno degli alimenti più nutrienti e benefici del regno vegetale.
Potete usarlo come sugo per condire della pasta o delle lasagne vegetariane. Siete pronti a vedere come si fa?

Ecco gli ingredienti:

10/15 carote
2 manciate di semi di girasole
Olio evo
sale q.b
Pasta di semola a piacere
Profumi a piacere (prezzemolo, salvia, timo etc.)

Trovi la ricetta completa sul blog di YouMum:
https://www.youmum.com/pesto-di-carot...

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