04 RECEITAS DE FEIJÃO DE RESTAURANTE

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04 FEIJÃO DE RESTAURANTE

INGREDIENTES

Feijão vermelho de restaurante
2 Kg de feijão vermelho
1 colher de sopa de caldo de carne
2 beterrabas
4 litros de água
2 colheres de sopa do tempero caseiro do canal
1 concha de óleo

Feijoada
900 gramas de pezinho
400 gramas de rabinho
330 gramas linguiça paio
650 gramas orelha
400 gramas costelinha
220 gramas de bacon( picado cubos grandes)
250 gramas carne de sol ( já sem sal)
1 Kg feijão preto
2 concha de óleo
2 cebolas
3 folha de louro
1 colher sopa de alho frito
1 colher sobremesa de tempero para refogar os primeiros pertences
1/2 colher de sobremesa para os segundos pertences
1 colher de sopa bem cheia de tempero para refogar tudo
5 litros de água fervendo

link do tempero caseiro
   • TEMPERO CASEIRO DO CANAL  

Link do vinagrete
   • VINAGRETE PARA CHURRASCO  Link do tempero caseiro

Link da farofa
   • FAROFA TORRADA DE CHURRASCO (CEBOLA E...  

Tropeiro
1 gramas de feijão vermelho
2 Litros de água para cozinhar o feijão
1 colher rasa de sobremesa de sal para temperar o feijão
6 ovos
1 colher de café de sal nos ovos
2 colheres de sopa de óleo para fritar o ovos
500 gramas de linguiça defumada
2 colheres de sopa de óleo para refogar a linguiça
1 xícara de cebolinha
2 cebolas brancas
500 gramas de bacon
3 colheres de sopa de óleo para fritar o bacon
2 colheres de sopa de alho frito
2 xícaras de farinha de mandioca crua
1 maço de couve
500 gramas de torresmo
1 colher de sopa de tempero caseiro de alho e sal
5 ovos para decorar

Tutu
1 colher de sopa de alho frito
1/;2 Kg de feijão
2 litros de água para cozinhar
1 tablete de caldo de carne
1/2 colher de sopa de colorau
4 ovos
1 concha de óleo
1 concha de água
1 concha de massa de tomate
1 colher de sopa do tempero caseiro do canal
1 linguiça calabresa
1 cebola
1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
200 ml de água para bater

obrigada por assistir