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La TORTA RUSTICA CON RICOTTA E POMODORI SECCHI è un rustico saporito ideale come antipasto o piatto unico, caratterizzato dal contrasto tra la cremosità del formaggio e l'intensità dei pomodori.🥰
📌Ingredienti👩‍🍳
• 250 gr di farina 0
• 400 gr di ricotta vaccina
• 60 gr di olio di semi
• 75 gr di latte
• 50 gr di pomodoro secchi
• Semi di papavero q.b.
• 1 cucchiaino di lievito per torte salate
• 3 uova sode
• 2 cucchiai di parmigiano
• 2 uova piccole
• 2-3 rametti di maggiorana
• Sale q.b.
🔥 Tempo di cottura: 200°c forno statico preriscaldato per 20-25 minuti
🍴Strumenti: Stampo rotondo da forno da 26 cm

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