¿Cómo comer para mantener el peso y la salud?

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En este video te cuento cuáles son algunas recomendaciones para que mantengas una alimentación saludable sin tener que renunciar a los alimentos tradicionales de nuestra cultura.

Toda la explicación la hago a partir de los estudios que he realizado de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos internacionales, el fundamento que hace posible la existencia de la herramienta, y de los lineamientos de la NOM-043-SSA2-2012.

Listas de alimentos:
Verduras (verde): Acelga, Calabaza, Cebolla, Espinaca, Huauzontle, Jícama , Jitomate, Lechuga, Nopales, Pepino, Zanahoria

Frutas (verde): Ciruela, Chabacano, Durazno, Guayaba, Manzana, Naranja, Papaya, Plátano

Cereales (amarillo): Amaranto, Avena, Arroz, Bolillo, Maíz, Papa cocida, Palomitas, Tortilla, Pasta, Tostada horneada

Leguminosas (naranja/cafesito): Frijol, Garbanzo, Lenteja, Alubia

Alimento de origen animal (rojo): Pescado, Pollo, Res, Cerdo, Atún, Sardina, Queso, Huevo, Leche

Si eres profesional de la salud y te gustaría apoyar a tus pacientes para que mejoren sus patrones alimentarios te invito a que compartas el video (dejo link de artículo más abajo)

NOTA: es una plática de recomendaciones generales, si padeces alguna enfermedad lo mejor es que acudas a consulta con un nutricionista certificado.

Aquí el link para que puedas leer más acerca de El Plato del Bien Comer: https://doi.org/10.35454/rncm.v4n1.203