【一日一早餐】豬肉燒賣食譜 Siu Mai Recipe ＊Happy Amy

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詳細食譜 Recipe Here►
香菇燒賣 Siu Mai
》15 粒
免治豬肉（含肥肉） 250 克
蒜末 1 1/2 湯匙
水 50 毫升
粟粉 4 茶匙
冬菇 4 粒
餛飩皮 15 片
胡蘿蔔 1/2 條

調味料：
鹽 1/4 茶匙
豉油 1/2 茶匙
雞粉 1/2 茶匙
胡椒粉 1/4 茶匙
麻油 1 茶匙
糖 2/3 茶匙

》15 pcs
Minced pork（Including pork fat） 250 g
Minced garlic 1 1/2 tbsp
Water 50 ml
Corn starch 4 tsp
Dried mushroom 4 pcs
Wonton wrappers 15 sheets
Carrot 1/2 pc

Seasoning：
Salt 1/4 tsp
Soy sauce 1/2 tsp
Chicken powder 1/2 tsp
White pepper 1/4 tsp
Sesame oil 1 tsp
Sugar 2/3 tsp

Thanks for watching~ ^^

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