밥도둑 고추 멸치 다대기 간단 레시피

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고추멸치 다대기 레시피

풋고추 약 30개 (냉면기 가득)
청양고추 10개
양파 1개
지리(세멸)멸치 200ml컵, 4컵
식용유 4T

양념
진간장 50ml
참치액 50ml
설탕 3T
물엿 4T
통깨 2T

1.양파 1개를 잘게 썰어 다지기에 넣고 다져주세요.
풋고추, 청양고추도 잘게 썰어 다지기에 다져
팬에 넣어주세요.
2. 식용유 4T 넣고 강 불에서 3분 타지 않게 볶아주세요.
3. 멸치를 넣고 5분 볶아주세요.
4. 통깨를 뺀, 나머지 양념을 섞어 넣어준 뒤 5분 조려 줍니다.
5. 불을 끄고 통깨 2T 넣고 섞어줍니다.
6. 밥에 고추 멸치 다대기 듬뿍 넣어 비벼서 맛있게 드세요.'

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