Jordbær med sabayonne - Jesper Vollmers opskrift

Råsyltede jordbær med sabayonne - en vinskumsauce med lime.

Glæd dig til en skøn og frisk sommerdessert som tager kegler.

Se ingrediensliste mv. længere nede.

God fornøjelse
fra Jesper Vollmer

……………………………………………………..

𝗗𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘀𝗺𝗮𝗴𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲 fra Klub Vollmer hvor jeg guider dig igennem hele retten fra start til slut.

𝗦𝗼𝗺 𝗺𝗲𝗱𝗹𝗲𝗺 𝗳å𝗿 𝗱𝘂:

en ny opskrift inkl. opskriftvideo hver uge
alle mine kokketips og -tricks
adgang til alle opskrifter
opskriftvideoer uden reklamer
min hjælp til opskriftspørgsmål og -ønsker
adgang til eksklusive events kun for medlemmer
medlemsrabat i Shop Vollmer
pris max 49 kr/md

𝗙𝗿𝗲𝗺𝗴𝗮𝗻𝗴𝘀𝗺å𝗱𝗲: Vil du gerne se fremgangsmåden på skrift eller justere antal personer?

Så gå blot til klubvollmer.dk.

Her finder du også mange andre opskrifter på alt fra nem hverdagsmad og mormormad til gæstemad - og meget andet.

Jeg håber, at du vil nyde denne klassiske ret.

Go' fornøjelse og go' appetit
fra Jesper Vollmer

……………………………………………………..

Jordbær med sabayonne
4 håndfulde jordbær
1 spsk. flormelis
1 stk. lime, saften

Sabayonne
4 spsk. flormelis
4 stk. æggebommer
4 spsk. sød hvidvin
1 stk. lime, saften