Speierling – wie schmeckt dieses Obst? Was kann man damit tun? | Genuss mit Zukunft

Schon mal was von Speierling gehört? In Luxemburg gibt es nur rund 200 Exemplare dieses seltenen Wildfruchtbaums. An Neckar, Rhein und Nahe stehen auch in Deutschland Speierlingbäume. Meist wissen nur die Liebhaber davon. Der Geschmack der Früchte ist sehr speziell. Aus ihnen kann man leckere Dinge zaubern – hochprozentige und süße…

Diese Folge von "Genuss mit Zukunft" wurde am 13.3.2021 im SR Fernsehen ausgestrahlt.

---- Über diesen Youtube-Kanal ----

Im Youtube-Channel des Saarländischen Rundfunks (SR) finden Sie ausgewählte Beiträge und Sendungen des SR. Schwerpunkt der Berichterstattung sind das Saarland und die Großregion.

Alle Infos vom und zum Saarländischen Rundfunk: https://SR.de
Die SR-Mediathek finden Sie hier: https://SR-Mediathek.de
Den Youtube-Channel des Saarländischen Rundfunks können Sie hier abonnieren:    / @saarlaendischerrundfunk