편스토랑 어남선생 류수영/ 기본 동태전/ 동태전/ 동태전 맛있게 만드는 방법/ 동태전 만드는 법/ 명태전 만들기/ Dongtaejeon/ pollack pancake

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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온
류수영의 동태전 입니다.

담백하고 고소한 동태전 맛있답니다.

밥반찬, 안주로도 좋은 동태전 꼭 만들어보세요.


기본 동태전 레시피

재료: 냉동동태포 300g, 부침가루, 달걀 2개, 소금 1꼬집, 물 500ml, 굵은소금 1T, 식초 0.5T, 식용유

재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
동태포 600g 대신 300g을 사용했어요.
재료의 양도 반으로 줄여줬어요.
냉동동태포 300g은 냉장실에서 해동시킨 뒤
찬물에 헹궈줍니다.




문의메일: [email protected]








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