地表最強舒芙蕾 | 做了茶餐廳很火的超大號舒芙蕾！搭配冰激凌和芝士奶蓋，一口太滿足！| Souffle (Soufflé) | 元气八眉菌

Описание к видео 地表最強舒芙蕾 | 做了茶餐廳很火的超大號舒芙蕾！搭配冰激凌和芝士奶蓋，一口太滿足！| Souffle (Soufflé) | 元气八眉菌

巨型舒芙蕾
食譜 可以做1個15cm左右的舒芙蕾
蛋黃 1個 (雞蛋比較小的話要2個)
白砂糖 10g (加蛋黃里的)
玉米澱粉 10g (加蛋黃里的)

蛋白 6個 (雞蛋比較小的話要7個)
檸檬汁 小半個
玉米澱粉 5g (加蛋白裡的)
白砂糖 40g (分三次加入到蛋白打發)

烤製溫度
大風爐: 預熱215°C，烤25分鐘
-
小風爐: 預熱200°C，烤30分鐘
-
平爐烤箱: 預熱200°C，頂部顏色加深後逐步降溫到160°C，總烘烤時長35分鐘

糖粉 適量
搭配香草冰淇淋和黑糖珍珠或海鹽奶蓋

這次做了茶餐廳很火的XXXXL號舒芙蕾！搭配冰激凌和芝士奶蓋，超級適合這個季節～
家庭版的做法大家都試試看吧！

#元气八眉菌 #舒芙蕾 #souffle #法式甜品 #梳芙厘 #烘焙 #甜品 #鬆餅 #舒芙蕾做法

關注雖不能獲得我的眉毛，但能獲得快樂呀！ 👇
Welcome to subscribe👉https://is.gd/C2lHMt

喜歡我的視頻，請按贊、分享哦~
Like my video welcome hit like and share it~

開啟小鈴鐺第一時間接收最新資訊~
🔔Light up the little bell and receive the latest news first

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео