Creamy Chicken Half Moon/ Tasty Half Moon/ Demi-lune de poulet crémeux

Creamy Chicken half moon.
30 Half Moon depending on the size you want.

Recipe below/ Recette au dessus:

English

Ingredients:

White sauce:
50g Butter
50g Plain flour
500ml milk
Salt & Pepper to taste

Dough:
600 ml water
400g Plain flour
80g butter
1/2 tsp salt
1/2 tsp sugar

Fillings:
200g chicken (dice or mince)
1/2 tsp garlic paste
1/2 tsp ginger paste
40g diced carrot
40g sweetcorn
40g chopped scallion

Other ingredients:
2 eggs
1tbs milk
200g Dry breadcrumbs
Oil for frying

Français

Ingrédients:

Sauce blanche:
50g de beurre
50g Farine nature
500 ml de lait
Sel et poivre au goût

Pâte:
600 ml d'eau
400g Farine nature
80g de beurre
1/2 c.a.c de sel
1/2 c.a.c de sucre

Remplissages :
200g de poulet (en dés ou émincé)
1/2 c.a.c de pâte d'ail
1/2 c.a.c de pâte de gingembre
40g de carottes en dés
40g de maïs doux
40 g d'échalote hachée

Autres ingrédients:
2 oeufs
1 c.a.s de lait
200g Chapelure sèche
Huile de friture

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Music: Track tribe -Bottle of something