[ENG SUB] #32 红烧羊肉 | 简单美味的羊腿做法和秘方 | 简单食谱

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食材:
羊后腿肉 1800克
小葱 55克 (焯水15克, 炖煮40克)
姜 20克 (焯水6克, 炖煮14克)
蒜 12克
八角 2个
花椒 35粒
干辣椒(小米辣)2个
冰糖 14克
盐 1汤匙/15毫升
料酒(焯水1汤匙/15毫升, 炖煮1汤匙/15毫升)
老抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
食用油 1汤匙
热水 2000毫升(水没过羊肉)


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Music:
Song: Ikson - Look Up (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
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